Immer mehr Menschen fragen sich, was sind eigentlich Superfoods und warum man Superfoods kaufen und essen sollte. Um ein Verständnis für Superfoods zu entwickeln, ist es wichtig zu verstehen, dass Superfoods natürliche Nahrungsmittel sind, die bislang gewöhnlich nur im Falle einer Krankheit zu Rate gezogen werden. Superfoods hingegen im alltäglichen Nahrungsplan einzubauen, wird uns die Kraft geben, unsere Gesundheit zu stärken, uns körperlich und mental fit zu fühlen, leistungsfähiger zu werden und letzten Endes Krankheiten von uns fern zu halten.
Superfoods gibt es viele. Das macht das Thema zum einen spannend und zum anderen so unüberschaubar. Man kann eben nicht daher kommen und einfach eine Tüte Superfoods kaufen. Denn Superfoods sind schlicht und einfach natürliche Lebensmittel, die mit verschiedensten Eigenschaften und besonders hochwertigen Nährstoffen daherkommen.
Hier entsteht oft ein großes Fragezeichen. Welches ist das richtige Superfood für mich, welches hilft am meisten, und wofür ist der Einsatz eigentlich nützlich? Diese und viele andere Fragen wollen wir auf dieser Webseite beantworten. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, alles heimischen und exotischen Superfoods von A-Z aufzulisten und die Vorteile ihrer Verwendung aufzuzeigen.
Doch bleiben wir zunächst bei den grundlegenden Fragen, die immer wieder auftauchen wenn sich Leute die Frage: „Warum Superfoods kaufen?“ stellen. Wenn man sich tiefer in Thema hinein begibt, stellt man fest, dass sich die Interessenten viele verschiedene Fragen zu Superfoods stellen. Und deshalb wollen wir in diesem Beitrag auf die wesentlichen Fragen zu Superfoods eingehen. Los gehts!
Sogenannte Superfoods sind rein biologische Nahrungsmittel, die einen besonders hohen Gehalt an bestimmten Nährstoffen aufweisen. Darunter sind Vitamine, Proteine, essenzielle Fettsäuren, Enzyme, Mineralstoffe, Antioxidantien und Aminosäuren. Die einzelnen Superfoods weisen unterschiedliche Mengen der einzelnen Nährstoffe auf und beeinflussen so auch verschiedene gesundheitliche Aspekte.
Hinzu kommen verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, denen je nach Lebensmittel verschiedene positive Eigenschaften zugeschrieben werden. Grundsätzlich werden die sekundären Pflanzenstoffe in verschiedene Gruppen unterteilt: Carotinoide, Polyphenole, Phytoöstrogene, Phytosterine, Glucosinolate, Sulfide, Monoterpene, Saponine, Lektine und Protease-Inhibitoren. Es sind ca. 100000 verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe bekannt, die man auf Grund ihrer chemischen Struktur in diese Gruppen einteilt.
Bei so vielen Informationen kann einen das Thema schnell überfordern. Und man legt die Auseinandersetzung mit gesunder Ernährung schnell wieder Beiseite. Die Kenntnisse über die gesundheitlichen Aspekte sekundärer Pflanzenstoffe haben sich im Laufe der Jahre jedenfalls deutlich vermehrt. Und dieses Wissen können wir uns zu Nutze machen, indem wir die naheliegenden Ergebnisse neuster Ernährungsstudien, als Grundlage für den Umgang mit Superfoods nehmen.
Eine rohe Pflanzenkost, in Form von Gemüse, Obst, Nüssen, Kernen, Sprossen, Gräsern, Algen und Kräutern, bildet den Kern einer heilkräftigen Superfood-Ernährung. All diese biologischen Nahrungsmittel bieten uns in ihrer Vielfalt, bei einer abwechslungsreichen Ernährung, die wichtigsten Nährstoffe und sind die Basis für einen gesunden Körper.
Unter ihnen findet man auch die derzeit so heiss diskutierten Superfoods. Die Besonderheit besteht darin, dass diese Nahrungsmittel nachweislich mehrere grundlegende positive Eigenschaften auf unseren Organismus haben. Einige Superfoods haben mehr als ein Dutzend positive Eigenschaften. Verschiedene Heilpflanzen weisen eine ganze Bandbreite an unterstützenden Merkmalen für verschiedene Organe unseres Organismus auf.
Auch die hohe Bioverfügbarkeit (Aufnahmefähigkeit) verschiedener Nährstoffe für unseren Körper ist ein Charakteristikum für Superfoods. Da es wissenschaftlich immer mehr Belege dafür gibt, dass die einzelnen Elemente einer Pflanze gerade im Zusammenspiel eine höhere Wirkung und Verfügbarkeit erzielen, bekommen Superfoods immer mehr Aufmerksamkeit und öffentliches Interesse.
Während bei Nahrungsergänzungsmittel einzelne Stoffe, beispielsweise Vitamin C, extrahiert werden, behalten Superfoods ihre komplette Bandbreite an Inhaltsstoffen und wirken so auf ihre natürliche Weise deutlich komplexer.
Ein Superfood ist rohe natürliche Pflanzenkost, die durch eine Vielzahl positiver Eigenschaften auf unseren Organismus einwirkt. Den Kern einer heilkräftigen Superfood-Ernährung bilden Gemüse, Obst, Beeren, Nüsse, Kerne, Saatgut, Sprossen, Gräser, Pilze, Algen und Kräutern. Weiterhin kann man kaltgepresste Öle und Gewürze dazu zählen.
Brokkoli, Rettich, Grünkohl, generell sämtliche Kohlsorten
Goji Beere, Acai Beere, Himbeere
Walnuss, Pekanuss, Paranuss
Pflaumen, Mandeln, Acerolakirsche, Avocado
Kokusöl, Leinöl, Olivenöl
Chia, Leinsamen,Hanfsamen
Alfalfa Sprossen, Mungobohnen,
Petersilie, Basilikum, Kresse
Kurkuma, Nelke, Chili
Verschiedene Superfoods bringen unterschiedliche wichtige Nährstoffe in hoher Konzentration in unsere Ernährung ein. So können Superfoods beispielsweise beim Abnehmen, der Leistungssteigerung, Erreichen eines schönen Hautbildes und zur Stärkung des Immunsystem beitragen.
Die grundlegende Voraussetzung für die Steigerung unseres Wohlfindens, egal welche Motivation dahinter steckt, ist eine ausgewogene bewusst gestaltete Ernährung. Superfoods alleine helfen nicht eine schlechte Ernährungsweise auszugleichen. Im Grunde sind Superfoods generell Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Eine ausgewogene Ernährung senkt den Heißhunger und somit auch die Gefahr, sich vom Instinkt getrieben mangelhaft und ungesund zu ernähren. Superfoods können durchaus am Anfang eines umfangreichen Ernährungswandels stehen. Für jeden, der seiner Gesundheit etwas gutes tun will, ist es deshalb vorteilhaft sich damit zu beschäftigen.
Wer Superfoods erfolgreich in seine Ernährungsgewohnheiten integriert, kann davon ausgehen, dass er sich relativ schnell ausgeglichener und energetischer fühlen wird.
An der Stelle ist es empfehlenswert, ein paar Feldversuche zu starten. Am besten findet man es heraus, in dem man sich ausführlich mit dem Thema beschäftigt und dann herum experimentiert.
Beginne eine Challenge mit dir selbst, erstelle einen Plan für deinen neuen Umgang, bzw. die Integration von Superfoods in deinen Ernährungsplan.
Setze diesen 1 Woche lang um, Du kannst den Zeitraum auch kürzer oder länger wählen, wichtig ist, dass Du einen Zeitraum wählst, der dir leicht fällt (Wähle nach Bedarf auch einen kürzeren Zeitraum, z.B. 5 Tage) Wichtig ist, dass Du dranbleibst, fang klein an. Wenn du nun 1 Woche konsequent gute Lebensmittel gegen schlechte eintauschst und der Versuchung möglichst konsequent widerstehst, wirst du danach feststellen, ob Du dich besser fühlst. Mit diesem Ergebnis kannst du dann weiterarbeiten. Nun wird es Zeit ein langfristigen Plan aufzustellen.
Es ist nicht so entscheidend was andere dazu sagen, oder was ein Magazin dazu schreibt, wichtig ist: wie Du dich fühlst? Wenn du viele schlechte Ernährungsgewohnheiten pflegst, streiche eine nach der anderen in einem langsamen Prozess aus deinem Ernährungsplan. Versuchst Du zuviel auf einmal zu ändern, wirst Du mit hoher Wahrscheinlichkeit scheitern.
Wenn Du anfängst Superfoods zu kaufen, machst Du den ersten Schritt auf dich selbst zu, um deine Ernährungsweise zu verändern. Das ist ein guter Anfang! Gehe möglichst unvoreingenommen an die Sache heran. Sehe die Veränderung als Chance und als Abenteuer, dann wirst Du herausfinden, wie enorm sich Superfoods auf dein Wohlbefinden auswirken können.
Im Unterschied zu Nahrungsergänzungsmitteln, die verschiedene Nährstoffe und Vitamine extrahiert zur Verfügung stellen, sind Superfoods reine biologische Lebensmittel, die nicht in ihre Einzelzeile zerlegt wurden.
Wenn wir davon ausgehen, dass auch das Zusammenspiel verschiedener Vitamine, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffe grundlegend für die Aufnahme und Verwertung im Körper ist, finden wir in Superfoods durchaus eine präzisere natürliche Bereitstellung wichtiger Nährstoffe.
Der Vorteil von Superfoods liegt darin, dass sie unterschiedliche positive Effekte auf die Gesundheit haben können. Mit verschiedenen Nahrungsmitteln kann man die Gesundheit in verschiedenen Richtungen positiv beeinflussen. Neben gesundheitlichen Motiven kann beispielsweise die Leistungsfähigkeit, die Konzentration und die Immunabwehr gesteigert werden.
Die hohe Anzahl an Antioxidantien ist das bekannteste Merkmal für die Vorteile einer Superfoodernährung. Superfoods neutralisieren freie Radikale und geben unseren Zellen so Stabilität vor diversen äußeren Einflüssen. Zellschützende Substanzen sorgen für mehr Vitalität und Abwehrkraft.
Sobald wir diese grandiosen Vorteile zu spüren bekommen, werden weitere Dominosteine ins Kippen kommen, die neue Erkenntnisse über uns und unseren Körper offenbaren. Ein gut funktionierender Körper schafft auch einen klareren Geist.
Klingt das gut? Dann fang schon heute an Dich für ein bewusstes und gesundes Leben zu entscheiden. Informiere Dich auf dieser Seite, wir versuchen möglichst viele Fragen aufzugreifen und nach und nach zu beantworten. Hast Du eine spezielle Frage, die hier ungeklärt ist, so schreib uns gerne einen Kommentar oder eine E-Mail.
Superfoods sind hochwertige Energieträger mit einer hohen Nährstoffdichte, die heute hauptsächlich so hoch gehandelt werden, weil die modernen hoch verarbeiteten industriellen Lebensmittel kaum noch Nährstoffe aufweisen und zudem mit vielen künstlichen und chemischen Zusatzstoffen (einige werden hinter E-Nummern versteckt) angereichert werden. Ernährungsstudien zeigen, dass industrielle Fertiglebensmittel mittel- und langfristig deutliche gesundheitliche Auswirkungen auf unseren Körper haben können und viele typische Volkskrankheiten fördern.
Superfoods hingegen bringen pure naturbelassene Energie und belasten den Körper bei richtiger Dosierung nicht. Sie sorgen schnell für gute Energie und ermöglichen mittel- und langfristig, vorausgesetzt man meidet künstliche industrielle Nahrungsmittel, für ein gesundes Wohlbefinden und mehr Leistungsfähigkeit. Bewusst immer mehr Superfoods in die Ernährung einzubringen, also den Verzehr von gesunden und altbewährten reinen natürlichen Lebensmitteln deutlich zu erhöhen, sorgt nicht nur dafür, dass wir Krankheiten von vorneherein vorbeugen, sondern ermöglicht auch ein deutlich besseres allgemeines Wohlbefinden, körperlich und geistig.
11 gute Gründe für Superfoods
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Umso schneller wir beginnen, unser Leben und unsere Gesundheit selbstverantwortlich zu gestalten, in dem wir Superfoods kaufen und deren Vorteile geniessen, umso eher werden wir gesundheitliche Gebrechen und Krankheiten, die durch hoch verarbeite industrielle Lebensmittel entstehen können, vorbeugen, umkehren oder aufhalten. Menschen, die beispielsweise von Antriebslosigkeit, Müdigkeit oder Depressionen geplagt sind, können von einer superfoodreichen Ernährung profitieren, weil lebendige reine Nahrungsmittel unseren Organismus mit deutlich mehr verwertbaren guten Nährstoffen versorgen.
Durch die regelmäßige Aufnahme sauberer Energie (Salat, Obst, Gemüse, Sprossen, Nüsse, Beeren, Kräuter, Superfoods) gelingt eine schrittweise Reinigung und Stärkung des Körpers. Die daraus entstehenden Resultate sorgen dafür, dass man die Symptome, die durch eine schlechte Ernährungsweise entstanden sind, langsam aufheben und rückgängig machen kann. Gib deinem Körper gute Energie und er gibt dir ein gutes Gefühl. Wer sich nach einem ausgeglichenem und kraftvollen Körpergefühl sehnt, für den ist es sinnvoll sich mit Superfoods und dem Verständnis von „Clean Eating“ auseinanderzusetzen.
Da eine Ernährungsumstellung auch ein gewisses Maß an Disziplin erfordert, ist es wichtig sich kleine Ziele zu stecken, die leichter zu erreichen sind als große. Gesunde Ernährung, die Spaß macht, kann ein Prozess sein, der sich über Jahre ins positive entwickelt. Wichtig ist, dass man weiß, wo man hin will und dran bleibt.
Es ist sinnvoll, unsere Ernährung so schnell wie möglich auf eine Superfood- Ernährung umzustellen, aber eine Ernährungsumstellung kann nur langfristig Erfolge und Wohlbefinden bringen. Wer sich körperlich unwohl fühlt und bereit ist seine Ernährung langfristig umzustellen, für den macht es auf jeden Fall Sinn, Superfoods in seine Ernährung aufzunehmen.
Ebenso von Vorteil ist das Schrittweise Herantasten an Superfoods, im besten Fall gelingt es uns, Schritt für Schritt alte negative Ernährungsgewohnheiten durch neue vorteilhafte Gewohnheiten zu ersetzen. Spannende neue Rezepte mit der Verwendung von Superfoods werden unser Wohlbefinden zu steigern und das Interesse wecken sich noch eingängiger mit dem Thema auseinanderzusetzen.
Kurz und knapp: Wann macht es Sinn Superfoods aufzunehmen?
um gesundheitliche Defizite durch eine gesunde Ernährungsweise vorzubeugen, umzukehren oder abzuschwächen
wenn wir unser Wohlbefinden, unsere Abwehrkraft, unsere Leistungsfähigkeit und unser auf Hautbild auf natürliche Art und Weise verbessern wollen
wenn wir dem Körper mehr Spielraum zur Selbstreinigung und Stärkung einräumen möchten
Um Nährstoffmangel, der oft mit Antriebslosigkeit, Müdigkeit und Schwächegefühl einhergeht, entgegen zu wirken
Diese Frage lässt sich so pauschal nicht beantworten, denn auch beim Einsatz von Superfoods gilt, eine ausgewogene und vielfältige Auswahl von Nahrungsmitteln zu berücksichtigen.
Um herauszufinden welche Superfoods am besten für Dich sind, ist es wichtig die Motive zu kennen und den gesamten Ernährungshaushalt zu berücksichtigen. Superfoods können sehr unterschiedliche positive Eigenschaften auf verschiedene körperliche Defizite haben, deshalb macht es Sinn, Deine Bedürfnisse an dem Ziel auszurichten, was Du erreichen willst.
Manch einer möchte schnell abnehmen, ein anderer brauch mehr Energie für einen harten Alltag, der nächste fühlt sich immer müde, manch einer kann nicht schlafen, andere kränkeln ständig von einer Erkältung zur nächsten. Die Motive für den Einsatz von Superfoods sind also vielfältig und brauchen so individuelle Lösungen.
Ernährung ist selbstverständlich auch eine Frage des Genusses. Wenn wir genießen, wenn es uns schmeckt, gelingt es uns deutlich leichter uns von alten ungesunden Angewohnheiten loszumachen. Das beste Superfood ist demnach auch immer das, was man gerne verzehrt, das einem wahren Genuss verschafft. Wenn es uns gelingt gesundes reines Essen genussvoll zuzubereiten, dann sind wir schon auf dem besten Wege, schnellen Heißhunger-Attacken zu entkommen.
Am besten man fängt mal damit an, sich ein Rundumpaket zu schüren, was einem 7 Tage die Woche Genuss und Freude bringt. Manch einer beginnt den Tag gerne mit einem großen Smoothie, ein anderer erfreut sich des Morgens an einem Müsli mit frischen Früchten. Beiden kann man wunderbar gezieltes Superfoodpulver und heilsame Lebensmittel beimischen, um sich gut auf einen kraftvollen Tag vorzubereiten.
Artikel:
Mehr über die besten 100 Superfoods.
Die antioxidative Kapazität eines Lebensmittel lässt sich mit Hilfe der ORAC Messmethode ermitteln, die den sogenannten ORAC ( oxygen radical absorbance capacity) Wert bestimmt. Für die Kraft der antioxidativen Wirkung eines Nahrungsmittels, ist das Zusammenspiel aller Bestandteile eines Nahrungsmittels entscheidend. Umso höher der ORAC Wert eines Lebensmittels ist, desto höher ist die antioxidative Wirkung. Im Internet gibt es verschiedene Webseiten wo man ORAC Werte zu bestimmtem Früchten, Kräutern und Pflanzen findet.
Mehr Infos: ORAC Werte Tabelle
Der ORAC Wert misst das komplexe Zusammenspiel der Inhaltsstoffe eines natürlichen Lebensmittels und ermittelt dann die antioxidative Wirkungskraft.
Mit Hilfe dieser Wirkung werden freie Radikale im Körper neutralisiert. Freie Radikale sind instabile sauerstoffhaltige Moleküle,die aufgrund ihrer chemischen Struktur instabil bzw. unvollständig sind, da ihnen ein Elektron fehlt. Um sich wieder zu vervollständigen, entreißt das freie Radikal nun dem nächstgelegenen Molekül wieder ein Elektron. Dieser Prozess wird auch als Oxidation bezeichnet. Ein Übermaß dieser Oxidation belastet den Körper und führt zu oxidativen Stress.
Antioxidantien können diese unerwünschte aggressive Oxidation eingrenzen bzw. abschwächen, da die sogenannten Radikalfänger freie Radikale neutralisieren. Lebensmittel mit hohem ORAC Werten schützen den Körper also vor freien Radikalen und verlangsamen so den natürlichen Alterungsprozess unserer Zellen.
Die Wirkkraft der Antioxidantien wir in µmol TE/100 g gemessen. Das bedeutet ORAC-Einheiten/100 g.
Die Empfehlung für die tägliche Grundversorgung liegt bei 5000-7000 ORAC- Einheiten. Nur wenige Menschen schaffen es diese Grundversorgung täglich zu erreichen. Es lohnt sich als sich mit dem ORAC Wert zu beschäftigen, um herauszufinden, welche Potentiale eine reine pflanzenorientierte Ernährungsweise eröffnet.
Beitrag:
ORAC Wert verschiedener Lebensmittel
Zukünftige Beiträge zur Superfoods Ernährung
Beitrag: 50 gute Gründe für eine gesunde Ernährung mit Superfoods
Beim Superfoods Kaufen sollte man unbedingt darauf achten, Produkte aus sicheren Quellen zu kaufen. Produkte, die durch anerkannte Zertifizierungen und Siegel nachweislich schadstofffrei herangewachsen sind. Und möglichst mit einem Bio-Siegel zertifiziert sind. Denn das beste Superfood nutzt nichts, wenn
wir uns durch giftige Schadstoffe, die zur Herstellung oder Haltbarmachung eingesetzt werden, belasten.
Wenn man abnehmen will und rechnen kann und dabei nicht hungern mag, kann sich durch die richtige Auswahl seiner Lebensmittel auch mit Superfoods zusätzliche Vorteile zum Abnehmen verschaffen. Wer allerdings glaubt, man könnte weitermachen wie zuvor und nur durch den Verzehr von Superfoods abnehmen, der muss an dieser Stelle enttäuscht werden, Superfoods können das Abnehmen lediglich erleichtern, indem man ein ausgewogene Ernährungsweise anstrebt, die hauptsächlich durch den Verzehr von Obst, Gemüse, gesunden Ölen, Nüsse, Samen und Kräutern geführt wird.
Wer auf große Portionen nicht verzichten will, ist mit Gemüse gut beraten, durch Gemüse können wir unseren Magen füllen, ohne viele Kalorien aufzunehmen. Wenn wir Superfoods kaufen um abzunehmen, sollten wir immer darauf achten, den Genuss in den Vordergrund zu stellen, und gleichzeitig die Kalorien im Auge behalten. Wenn wir uns auf unser Essen freuen und einen Ernährungsplan zusammenstellen, der es uns ermöglicht viel zu essen ohne viele Kalorien aufzunehmen, fällt es uns leicht eine Routine zu entwickeln, die langfristiges Abnehmen ermöglicht. Abnehmen mit Superfoods heißt nicht, auf Genuss verzichten zu müssen. Es ermöglicht uns vielmehr hochwertige Nährstoffe zu uns zu nehmen, die Heißhunger-Attacken deutlich zu mindern und langfristig ein lebendiges und energetisches Körpergefühl herzustellen. Was wiederum die Freude nach Bewegung und Sport stärkt und somit das Abnehmen deutlich erleichtern kann.
Die meisten Dinge passieren im Kopf. Um erfolgreich abzunehmen sollte man sicher erstmal klar machen, warum man abnehmen will. Hat man das getan, kann man diesen Gedanken nutzen, um sich immer wieder klar zu machen, welche Freude entstehen würde, wenn man dieses Ziel erreicht hat. Und zu gleich sollte man sich vorstellen, welch Schmerz entsteht, wenn man immer mehr Einfluss auf sein Wohlbefinden verliert. Wer sich diese beiden Antworten vor Augen hält und gedanklich durch geht, wird es einfacher haben, schnellen Versuchungen, die nur kurzfristig Freude bringen, zu widerstehen, indem man sich die langfristige Freude vor Augen hält.
Nun ist es schwer von heute auf morgen auf all die leckeren Kalorienbomben, die man sich im Laufe seines Lebens angewöhnt hat zu verzichten. Deshalb sollte man sich immer Tage genehmigen an denen man sich alles erlaubt, worauf man Lust hat. Der simpelste Trick ist nun, die neue Ernährung im Alltag diszipliniert anzugehen, und Stück für Stück zu steigern. Während man 1-2 Tage die Woche, z.b. bei Festlichkeiten sich den Genuss ohne Verbot erlaubt.
Da wir überall durch leckere Angebote und kurzfristige Freuden verführt werden, durch Werbung und Gerüche, passiert es schnell, dass wir jeden Tag so Essen als wäre ein Festtag. Ein simpler Trick ist folgender…spiele mit deinem inneren Schweinehund ein Spiel. Jedes mal wenn du der Stimme der Versuchung widerstehen kannst, bekommst du einen Punkt. Andernfalls geht der Punkt an die Versuchung. Versuche täglich möglichst schnell in Führung zu gehen. 1:0 für dich und so weiter und so fort. Und das Spiel am Ende des Tages zu gewinnen. Wenn du nun jeden Tag mehr Vorsprung herausholst, hast du diesen simplen Trick verinnerlicht.
Superfoods sind keine Allheilmittel. Sie liefern wichtige Nährstoffe, können aber bei einer ungesunden Ernährungsweise keine Wunder bewirken. Der ganzheitliche Ansatz für eine gesunde Ernährungsweise, kann prima durch Superfoods unterstützt werden. Durch eine bewusste und gesunde Ernährungsweise mit Superfoods kann ein großes Maß an Wohlbefinden entstehen. Der ausgewogene und vielfältige Einsatz von Superfoods kann den Körper ausgeglichen, leistungsfähig und attraktiver machen.
Diese Frage wird immer wieder gern in die eine oder andere Richtung beantwortet, es gibt Befürworter und Kritiker. Je nachdem wo man in der Diskussion herauskommen will, kann man verschiedenste Argumente aufbringen, und Behauptungen aufstellen, die man dann irgendwie herleitet und beweist. Doch das beweist gar nichts. Wer herausfinden will, wie man sein Wohlbefinden auf einen neue Ebene bringt und wie man sich dabei fühlt, ist eben selbst auf die Probe gestellt, herauszufinden was für einen persönlich funktioniert und was nicht.
Die eigene Ernährungsweise in neue Bahnen zu lenken und die Vorteile von Superfoods zu spüren, geht einher mit einer neuen Konditionierung des Essverhaltens und dem Verständnis dafür, das herkömmliche Ernährungsansätze oft veraltet sind, aber noch tief in uns stecken. So verbinden wir Genuss oftmals mit mit Dingen, die unserer Gesundheit nicht zugute kommen. Fest verankerte Gewohnheiten und fehlendes Wissen darüber, wie man ähnliche Genusszustände mit hochwertigeren Lebensmitteln erzeugen kann, machen uns den Umstieg in eine heilkräftige Ernährung mit Superfoods so schwer. Dabei kann alles ganz einfach sein, indem man nach und nach im spielerischen Prozess weniger vorteilhafte Lebensmittel gegen heilsamere Lebensmittel austauscht.
Die grandiosen Chancen (z.b. schlanker und gesunder Körper, schönes Hautbild, ein wacher Geist) die eine pflanzenorientierte Superfood Ernährung eröffnet, werden eben erst deutlich, wenn es einem gelingt den Genuss neu zu erfinden, und die alten Vorstellungen von Genuss zu transformieren.
Um leichtfüßig und mit Freude herauszufinden was dran ist, was es zu entdecken gibt und was es mit einem selbst macht, ist nur eine gesunde Portion Neugier, der Wunsch nach mehr Wohlbefinden und die Bereitschaft alte Einkaufsgewohnheiten zu verändern notwendig. Sind all diese Dinge erfüllt kann es losgehen. Das schrittweise Abenteuer in eine spannende kulinarische Zukunft. Sind sie bereit etwas schnelles Fertigessen, Tiefkühlpizza und Fastfood aufzugeben, um etwas neues zu erobern? Dann werden Sie herausfinden, was dran ist. Wer langsame Schritte zum Verzehr von natürlicher unverarbeiteter Nahrung und Superfoods macht und sein Ziel langfristig verfolgt, wird die Vorteile zu spüren bekommen. Dabei muss man keinesfalls andauernd auf Pizza oder den Geschmack von Fastfood verzichten, man muss nur herausfinden wie man ähnliche Rezepte mit viel besseren Inhaltsstoffen kreieren kann. Und dabei wird man feststellen, dass die hochwertigen Produkte, die jetzt zum Einsatz kommen die Geschmackseindrücke sogar steigern.
Superfoods kann man im Grunde überall kaufen, wo Nahrungsmittel angeboten werden. Die beste Qualität finden wir in Biomärkten, Reformhäusern und beim Onlineshopping. Auf dieser Seite stellen wir viele Superfoods von A-Z vor und führen Dich gleich zum führenden Onlineanbieter, wo du die entsprechende Produkte sofort bestellen kannst. So bekommst du alles bequem nachhause und kannst schon morgen damit beginnen.
Der Anbau von Superfoods ist problemlos möglich solange die Umgebung die nötigen Wetterverhältnisse und Wuchsbedingungen hergibt. Da neben exotischen Superfoods auch viele heimische Früchte Eigenschaften von Superfoods aufweisen, kann man sich gern mit dem Anbau heimischer Pflanzen vertraut machen. Direkt nach der Ernte weisen die Pflanzen die höchsten Nährstoffmengen auf, deshalb ist der unmittelbare Verzehr nach der Ernte von Vorteil und garantiert höchsten Geschmack. Wer sich mit dem Thema Sprossen auseinandersetzt, kann direkt Samen von Superfoods kaufen und Zuhause auf kleinsten Raum keimen lassen.
Für alle die das Thema ausführlich vertiefen wollen, und ihre Ernährung auf eine neue Ebene bringen wollen, haben wir viele verschiedene Bücher zusammengestellt, die das Thema nochmal ausführlich behandeln. Her findest du eine Auswahl großartiger Sachbücher zur gesunden Ernährung, zu Superfoods oder viele nennenswerte Kochbücher. So wird es dir leicht fallen das Thema zu vertiefen, um den Weg zu eine lebendigen Ernährungsweise kontinuierlich mit Freude zu bestreiten.
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Viele Superfoods sind in hoher Qualität auch als Pulver erhältlich, diese kann man sozusagen als getrocknete Superfoods kaufen das hat den großen Vorteil, das man es schnell an einem Smoothie oder einem Müsli, Dessert und anderen Speisen hinzugeben kann. Einige Pulver eigenen sich auch zum Verzehr mit Wasser als Getränk. Der Umgang mit Superfood Pulver macht den Verzehr von Superfoods einfach und unkompliziert, man kann jeder Mahlzeit ohne viel Zeitaufwand hochwertige Nährstoffe hinzufügen. Insbesondere bei exotischen Superfoods die im frischen Zustand schwer erhältlich sind, ist es Sinnvoll hochwertiges Pulver zu verwenden.
Alles möglichen Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren und weitere Beeren) können zur Saison am besten frisch beim regionalen Obststand gekauft werden und Direkt verzehrt werden. Außerhalb der Saison bekommt man sie problemlos tiefgefroren. Diese können vor dem losgehen in ein Glas gefüllt werden, als Topping z.b. zu Cocos- oder Mandelmilch.
5 Weitere Beispiele
coming soon…
Insbesondere frische Kräuter enthalten unglaubliche hohe Mengen an Antioxidantien. Sie geben dem Essen Geschmack und machen so jede Mahlzeit zu einem Fest. Kräuter sind Superfoods in Reinform und wahre Medizin in vielen Angelegenheiten. Sie bieten in ihrer Vielfalt ein großes Geschmacksspektrum und öffnen unglaubliche Räume für Geschmacksvielfalt. Es lohnt also sich näher mit Kräuter zu beschäftigen. Besuche Kräuterkurse oder lese einfach ein Nachschlagewerk. Ziehe das das Internet zu Rate. Wer sich den Kräutern nährt, wird ein höheres Verständnis für sein Wohlbefinden erlangen. Viele Kräuter kann man leicht im eigenen Garten oder sogar im Wohnbereich ziehen. Neben dem Duft der die Sinne öffnet, wird man auch seine Geschmacksknospen um ein vielfaches erweitern, im Umgang mit Kräutern als Superfoods.
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